Путеводитель по турронам. Сувенир из Испании.

Каждый год  к рождественским праздникам в Испании появляется огромное разнообразие  сладостей, и одна из самых популярных у туристов, и традиционная у испанцев – туррон.

История  туррона началась в Олимпийской Греции, когда из  миндаля и сухофруктов   с добавлением меда готовили сладкие плитки  для атлетов.

В Испании туррон появился в XVI веке в провинции Аликанте, в городе Хихона (Jijona), благодаря арабам, которые, так же, искали продукт, который был бы питательным и сохранял свои качества и свежесть долгое время.

Есть и другая версия, которая говорит о том что туррон был  изобретен мастером  по фамилии Turro из Барселоны… Но, пожалуй, более вероятной выглядит  история, которая объясняет происхождение туррона от слова Torrat, что значит – смесь из меда и сухофруктов, приготовленная на огне.

У хихонцев есть прекрасная легенда о турроне, а начиналось все так… Влюбился король в скандинавскую красавицу принцессу, через некоторое время сыграли свадьбу и  молодая жена,  оставив свою холодную страну, приехала к королю мужу. Но принцесса все время оставалась грустной, она скучала по своей снежной стране, по ее зимним пейзажам. Король был в отчаянии, он никак не мог изменить настроение принцессы… пока однажды  ему не пришла идея, посадить вокруг замка тысячи миндальных деревьев.

И когда по весне миндаль зацвел,  казалось, что все вокруг было покрыто белым  снегом Скандинавии. Принцесса была счастлива!

А подданные короля с того времени  научились собирать  миндаль и делать из него туррон!

Сегодня турроны делают на все вкусы, с разными орехами, с белым и черным шоколадом, с фруктами, с ароматом коньяка, виски, со вкусом ваших любимых сладостей. Есть даже турроны покрытые  тончайшей золотой пленкой. Цены на турроны тоже разные, от 3 евро до 15,  в зависимости от  продуктов из которых приготовлен туррон,  его презентации и, конечно, марки.

Но в любом случае, покупая туррон в Испании, вы можете быть уверены, что привезете домой отличный подарок из рождественской и новогодней Испании, который всем придется по вкусу!